A Belachan porhoz hasonlóan szintén eredeti, Malajziából importált élelmiszer tisztaságú termék. Ezt az erjesztett garnélarák masszát préselve tömbösítik, hogy aztán a malajziai konyha különböző szószainak és ételeinek egy karakteres sós, egyben erősen erjesztett rákos ízt kölcsönözzenek. Ez a különleges attraktor, köszönhetően a természetes ízének és illatának, fantasztikus eredményekre képes. A pontyok szinte a rabjává válnak! Bármilyen spod vagy stick mixbe egyszerűen csak reszeljünk, vagy morzsoljunk bele kilogrammonként kb. 60-80g belachant és keverjük el. Bojlikészítésnél a legjobb eredmények eléréséhez sajtreszelővel reszeljünk kb. 60-80g/kg belachant a folyékony tojásokhoz, majd hagyjuk 10 percet állni, és ezután adjuk hozzá az alapmixünket!
Tekintsd meg az ajánlott termékeiket, amelyeket akár alkalmazhatsz is a fenti termékkel együtt. További termékeket a webáruház különféle kategóriáiban találsz.
